Tomatensuppe mit Sahnehäubchen
Parmesan und Baguette
*1,3

Deftige Soljanka
Letscho und Gewürzgurke
garniert mit Zitronenscheibe und Sahne , dazu Baguette
*1,2,3

Würzfleisch
mit Käse überbacken, dazu Baguette
*1

Knusprige Kartoffelecken
mit Kräuterrahm
*3,8

Geräucherter Lachs
mit Honig–Senf–Dressing an Kartoffelrösti
dazu ein kleines Salatbukett
*3

gebackener Camembert
an Preiselbeergelee
dazu Baguette und ein Salatbukett
*3

Bruschetta
geröstetes Baguette
mit gewürfelter Tomate, Zwiebel, Basilikum und Knoblauch

Kleiner gemischter Salat
mit einem Joghurt–Kräuter – Dressing
*3

Großer gemischter Salat
mit Hähnchenbrust im Sesammantel
dazu Joghurt – Kräuter – Dressing

Tomatisiertes Backofengemüse
mit Hirtenkäse gratiniert,
dazu Baquette und Salatbukett

Spinat- Lasagne
Spinat & Gorgonzolakäse
gratiniert mit Tomate & Mozzarella

Gefüllte Cappelletti
auf tomatisierten Zucchinigemüse

Nuggets mit Pommes
*3

Pommes rot-weiß
*3

Kartoffelpuffer mit Apfelmus
*3

Schnitzel mit Pommes
*3

4 Thüringer Miniklöße
mit Rotkraut und Soße

Forelle Müllerin Art
mit Petersilienkartoffeln,
Salatbeilage und Meerrettich
*3,8

Finkenwerder Kuttenscholle
mit Speck und Zwiebeln gegart,
dazu Bratkartoffeln & Salatbukett

Gebratenes Schwertfischsteak
mit Retro-Gemüse
dazu Kräuterrahm & Salatbukett

Schnitzel 'Wiener Art'
Zitronenecke, Pommes frites und Salatbeilage
*3

Schnitzel 'Jäger Art'
Rahmchampignons, Zapfenkroketten und Salatbeilage
*3

Thüringer Rostbrät´l
Schweinenacken in einer Biermarinade
mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Salatbeilage
*3

Steak 'ou four'
mit Würzfleisch und Käse überbacken
dazu Pommes frites und Salatbeilage
*1,3

Schweinemedaillons
an Calvados- Soße
dazu Kaisergemüse und Zapfenkroketten
*1,3

Rinderroulade 'Hausfrauen Art'
Speck, saure Gurke, Zwiebeln
dazu Apfelrotkraut
und Thüringer Miniklöße
*1,2,3,5

Pferderoulade
mit Apfelrotkraut
dazu Thüringer Miniklöße
und Preiselbeeren
*1,2,3,5

Flat Iron Steak 200g / 300g
mit Kartoffelecken, Kräuterrahm
und Salatbeilage

Flat Iron Steak 200g / 300g
-- Kräuterbutter --
dazu ein gemischter Salat

Flat Iron Steak 200g / 300g
mit Rahmchampignons
Zapfenkroketten und Salatbukett

Hähnchenbrust im Sesammantel
auf tomatisierten Zucchinigemüse
dazu gefüllte Cappelletti

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße
*1

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis
garniert mit Sahne und Schokoladensoße
*1,2

Schwarzwälder Kirscheisbecher
Vanille und Schokoladeneis,
Schattenmorellen, Kirschwasser 35 %vol
Sahnehaube und Schokoladensoße
*1,2,3

Schwedeneisbecher
2 Kugeln Vanilleeis
Apfelmus, Eierlikör , Sahnehaube und Schokoladensoße
*1,2,3

Eis & Heiß
2 Kugeln Vanilleeis
mit heißen Himbeeren,Sahnehaube und roter Beerensoße
*1,2,3